Retete Mancare
Am vazut pe internet foarte multe retete pentru prajitura negresa, insa toate implicau prepararea aluatului pe baie marie, sau cu margarina pusa la incalzit, adica foarte complicate. Reteta de prajitura de mai jos am vazut-o la DIGI 24 intr-o emisiune si mi-am propus sa o incerc. A fost super simplu sa realizez aluatul si prajitura a fost gata imediat, sa nu mai zic de gust, care datorita merelor si esentei de vanilie sau rom iti da impresia ca mananci o prajitura foarte special. Invitatii tai vor ramane uimiti.
Timp de pregatire: 10 min
Timp de gatire: 30 min
Timp Total: 40 min
Numar portii:6-8 portii
Grad de dificultate: usor
Ingrediente prajitura negresa:
- 2-3 mere si/sau nuci pisate
- 300 gr faina
- 300 gr zahar
- 4 oua
- 1 plic cacao
- 1 plic zahar vanilinat
- 1 sticluta esenta de rom/vanilie
- 1 plic praf de copt
- 1/2 pachet de unt
Mod preparare prajitura negresa:
I. Se dau pe razatoarele merele cu tot cu coaja
II. Intr-un bol se amesteca merele impreuna cu zaharul, faina, oualele, cacaoa, esenta de vanilie 1/2 din untul necesar si zaharul vanilinat.
III. Se amesteca bine pana cand se obtine o compozitie omogena. Se adauga praful de copt stins cu otet si gata ai aluatul pentru prajitura.
IV. Intr-o tava pune hartie de copt si unge-o cu untul ramas.
V. Toarna aluatul in tava si da la cuptorul preincalzit pana se coace bine.
VI. In functie de cuptorul fiecaruia verificati prajitura cu o scobitoare sa vedeti daca s-a copt.
VII. Serviti cu topping de ciocolata sau cu zahar pudra.
super buna
si retetele sunt deosebite.
foarte delicioasa
delicioasa dar merge si see you alte fructe.
Posibil sa mearga si cu alte fructe. cu pere, caise uscate, stafide hidratate cam atat imi vine in minte. Cu ce fructe ai vrea sa incerci?
cred ca este buna.
foarte buna
foarte delicioasa este merita incercata.
Pe langa faptul ca este gustoasa, ati vazut si cat de usor este de preparat, este o prajitura cu care nu poti sa dai gresi, eu o prepar cam de 2-3 ori pe luna.
Aveti dreptate, toate variantele de retete mi s-au parut complicate. Abia astept sa incerc asta! 😀
Am incercat-o … exact ca in poza la dvs mi-a iesit … adevarat ca nu-i greu, cu asa retete pot fi si eu bucatar pentru nevasta-mea :))
prea buna si prea aromata dau 10 🙂
VROIAM SA INTREB CATE NUCI?
Daca vrei sa pui nuci, aproximativ 200 de gr, tocate daca se poate 🙂
VREAU SA O FAC CAT DE CURAN RETETA E SUPER
Eu negreasa o fac de obicei pe cea de post dar si asta merita incercata Gospodine sa trecem la treaba multumim frumos.
sa-mi spui cum ti-a iesit!!!
ador prajiturile preparate de altcineva nu de mine:)
9y
Încercaţi şi cu banane sau caise . E delicioasă !
Merci de sfat Ionela, o sa incerc, astept si gutuile sa incerc si cu gutui 🙂
trebuie 2 pachet de unt sau 1 sau 2 bucati din pachetul de unt.
o jumatate de pachet de unt trebuie 😉
super buna negresa!
eu am facut-o deja de cateva ori si de fiecare data a iesit super,dovada era tava goala a doua zi :)).multumesc pt reteta,e usoara si o pot face impreuna cu puiul meu.
Ma bucur ca iti place reteta Andreea, sper sa mai incerci si alte retete de la noi si te asteptam cu comentarii. Numai bine !
abea astept sa o fac!!
si eu vreau te asptem 🙂
Tocmai ce am bagat si eu negresa la cuptor! 🙂
vrem si noi vio…
deci maine ma astepti cu negresa?
va dau si voua buey:*
Pana acum am cautat reteta de negresa si le-am incercat pe toate,dar nu au iesit cum am vrut eu.Asta a fost delicioasa!!!!
Ma bucur ca iti place, e si simplu de preparat nu?
O prajitura foarte buna,simplu si rapid de preparat
o prajitura simpla
rapida,e delicioasa!!!
Astept sa se raceasca ,sper ca este buna ,multumesc pentru reteta ,peste glazura am presarat nuca de cocos ,arata super