Retete Mancare
Sos de marar cu ou ideal pentru a fi servit cu peste, carne sau diferite aperitive.
1 galbenus
1/2 lingura unt
1 lingura faina
1 ceasca zeama de carne
1 lingura marar tocat
1 lingurita otet
sare
Se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt.
Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin.
Inainte de a se servi se adauga putin otet sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.
