Sos satay

Sos satay, un sos deosebit recomanda pentru fripturi de miel sau vita. Poate fi utilizat si rece pentru salate de de legume fierte.

100 g unt arahide
zeama de la o lamaie
2 linguri sos de chilli dulce
1 lingura sos de soia
3-4 linguri de apa

Intr-o tigaie amesteca ingredientele si fierbe la foc mic pana se ingroasa.
Daca servesti rece adauga putina apa – sosul de va ingrosa pe masura ce se raceste.
Sosul Satay se serveste cald sau rece, alaturi de friptura de vita sau miel sau impreuna cu salate de legume fierte.