Retete Mancare
Cartofi wedges la cuptor, o alta modalitate de a prepara cartofi gustosi. Reteta este simpla insa nu uitati de hartia de copt, altfel cartofii se vor lipi de tava si nu o sa se coaca uniform pe toate partile. Se pot servii si in zilele de post sau pot fi o garnitura perfecta pentru diferite fripturi.
Ingrediente cartofi wedges la cuptor:
- 4-5 cartofi mari
- ulei de masilne
- boia de ardei dulce
- piper cu usturoi alb macinat
- piper macinat
- chilli
- cimbru (optional)
Mod preparare cartofi wedges la cuptor:
Taiati cartofii in forma de semiluna, mai mari. Puneti-i intru-un castron si stropiti-i cu ulei de masline
Condimentati cartofii cu piper, usturoi macinat, boia si chilli pentru cei carora le place mai picant. Cimbrul este optional
Puneti intr-un vas de yena hartie de copt, turnati cartofii si dati la cuptor. Scoateti vasul din cand in cand si mestecati cartofii sa se coaca bine pe toate partile.
Simplu si usor ai obtinut cartofi wedges gustosi, serveste-i cu gogosari la otet.
Eu le pun in loc de cimbru oregano si rozmarin, iar in tava pun si cativa catei de usturoi. Cred ca este singurul fel de mancare pe care imi place sa il gatesc 🙂
Imi plac si Lay’s Rumeniti in Cuptor cu ierburi mediteraneene care seamana la gust cu wedges. Sunt chipsuri din cartofi copti f gustosi!
Rozmarinu-ul este ideal pentru cartofi, eu in loc de usturoi utilizez praf de usturoi cu piper de la Fuchs. Sunt multe retete de cartofi wedges la cuptor, problema la gatit cartofi sunt chiar cartofii. Nu prea se mai gasesc cartofi gustosi care sa se coaca/prajeasca bine 🙁
SINT SOTIEA LUI FLORIN ORICE MINCARE IMI PLACE SA O GATESC CEL MAI MULT IMI PLACE IN BUCATARIE.
sunt foarte hranitori asa ca in zilele de post sunt ideali.