Chiftelute cu oua

[box] Ingrediente chiftelute cu oua: 

• 6 oua fierte tari
• 1 ou crud
• 400 g carne tocata
• 1 lingura pesmet
• 1 lingura unt

[/box]

Mod preparare chiftelute cu oua:

1. Ouale fierte si curatate de coaja se imbraca in carne tocata, se dau prin ou batut si se tavalesc prin pesmet.
2. Se rumenesc pe toate partile in unt incins.
3. Cand sunt gata se taie in doua sau in felii si se servesc cu castraveti murati.