De ce sa cumpei ciocolata de la magazin cand e foarte simplu sa-ti faci singur in casa. Mai gustoasa mai sanatoasa si foarte proaspata. Se pot utiliza si stafide pe langa nucile zdrobite, sau chiar alune. Cu ciocolata de casa cu nuci iti vei face mereu familia fericita !
Ingrediente ciocolata de casa cu nuci
- 250 g zahar
- 250 g lapte praf
- 200 g unt
- 50 g pudra de cacao
- 150 ml apa
- esenta de rom
- 150 g nuci zdrobite
Mod preparare ciocolata de casa cu nuci
- Se fierbe apa cu zaharul pana apare la suprafata spuma si siropul se ingroasa putin.
- Se ia deoparte si dupa ce se racoreste putin, se adauga untul.
- Se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza perfect.
- Separat, se amesteca laptele praf cu pudra de cacao si se toarna treptat in sirop, amestecand permanent ca sa nu se faca cocoloase.
- Se adauga esenta de rom, dupa gust, si miezul de nuca rumen it putin in cuptor si zdrobit mai mare.
- Se amesteca usor.
- Compozitia obtinuta se intinde intr-o tava tapetata cu folie speciala de copt, se niveleaza la grosimea dorita si se pune la frigider ca sa se intareasca.
- Se portioneaza, dupa dorinta, cand este complet intarita
my favourite
yes:) looking forward to trying it with Gao Fei
What is Gao Fei ?
haha, my friend from China
Great !
super bun
vai ce dor mi de asa ceva
Bunatati
am facut saptamana trecut a fost super buna
mai ales la copii ce le-a placut
ami place sa fac ciocolata de casa ai place foarte mult , la pritenii meii cum gatesc si sunt , foatre bune , ami palce si ie.
dulcuriilee
sunt o mancacioasa de dulciri.
Ma bucur ca v-a placut si v-a trezit amintiri placute tuturor.
Vale Domsa eu's electronist
piace tato
[…] sa sti cate mici trucuri. Fie ca prepari ciocolata simpla doar cu lapte praf sau adaugi in ea si nuci, ingredientele si modul de preparare este in proportie de 90% la fel. Diferit la reteta mea sunt […]