Retete Mancare
Pentru cei care tin post m-am gandit sa gasesc cea mai rapida mancare satioasa pe care o poti prepara usor. Reteta este simpl si multi o preparam atunci cand avem timp sa punem fasolea la inmuiat sau sa o fierbem in 3 ape. De acesta data am folosit fasole rosie la conserva cu care am preparat o fasole batuta rapida preparata in 15 min. Fasolea rosie este mai dulce, insa are coaja putin cam groasa, asa ca nu o sa iasa la fel ca cea pe care o stiti Dvs cu fasole alba, insa o sa fie mult mai gustoasa.
Timp de pregatire: 5 min
Timp de gatire: 10 min
Timp Total: 15 min
Numar portii: 4 portii
Grad de dificultate: usor
Ingrediente fasole de post rapida:
- 2 cutii de fasole rosie la conserva
- o ceapa rosie
- un ardei kapia rosu
- 2 morcovi
- 1/2 legatura marar
- sare
- piper
- doua linguri ulei de masline
Mod preparare fasole batuta rapida:
I. Fasolea se spala in 2-3 ape si se pune la scurs in strecuratoare. Ceapa se toaca marunt la fel si ardeiul iar morcovul se da pe razatoarea mica.
II. Legumele se pun la calit in ulei incins pana se inmoaie usor, apoi se condimenteaza cu sare si pier dupa gust.
III. Se adauga apoi boabele de fasole, se amesteca bine si se adauga si mararul tocat marunt. Se adauga o ceasca de apa si se lasa pana se incalzesc bine si boabele de fasole.
IV. Se ia de pe foc si apoi se paseaza pana devin ca o pasta.
V. Se serveste simpla, cu paine si putin arpagic verde pe deasupra.
imi place