Retete Mancare
Pai ce sa fie mai simplu si mai rapid de preparat decat o fidea cu lapte dulce. Pentru ca fideluta este subtire nu trebuie sa fiarba prea mult, se inmoaie imediat. Zaharul se adauga dupa ce fideaua s-a inmuiat, iar dupa ce zaharul s-a topit se trage oala de foc si se adauga esenta de vanilie. CIne doreste poate sa adauge si coaja de lamaie sau portocala rasa.
Daca prepari mai multa si o ti la frigider fideaua o sa absoarba tot laptele, astfel cand se serveste ulterior se mai adauga putin lapte dulce.
Ingrediente fidea cu lapte:
- 1 litru lapte
- 150 g fidea
- esenta de vanilie
- zahar dupa gust
Mod preparare fidea cu lapte:
- Se pune laptele la fiert, iar inainte de a incepe sa clocoteasca se adauga fideaua si se amesteca incontinuu pana se inmoaie fideaua.
- Fara a stinge focul se adauga zahar dupa gust.
- Dupa ce se stinge focul se adauga esenta de vanilie.
