Inele de ceapa pane

Facem salate, o folosim la ciorbe, tocanite, sosuri, fripturi si multe altele, astfel ceapa este nelipsita din bucataria oricarei gospodine. Salata de ceapa este una din preferatele mele atunci cand am langa o ciorba de fasole, sau o tocanita de cartofi. De aceasta data m-am gandit sa fac o gustare care merge de minune cand ai invitati sau cand te uiti la un film cu prietenii.

 

Ingrediente ceapa pane:

o ceapa mare alaba
o ceapa mare rosie
pesmet
faina
doua oua
sare
boia
piper macinat
curry
sos de soia

Mod preparare inele de ceapa pane:

I. Ceapa se taie inele mai maricele si se scot astfel incat sa raman cercuri.

II. Intr-un bol se bat oualele bine, se adauga o lingura de faiana una de pesmet, sare, piper, boia si curry si se amesteca bine.

III. In alt bol se pune doar pesmet uscat. Inele se dau prima data prin amestecul de oua, apoi prin pesmetul uscat, se scutura bine si se pun la prajit.

IV. Se prajesc bine pe ambele parti, eu am facut atat inele date prin amestecul de oua si apoi prin pesmet … cat si doar prin amestecul de oua si apoi direct prajite.

V. Dupa ce se prajesc bine pe ambele parti se scot pe un servetel de bucatarie sa se scurga de ulei. Se consuma ca atare.