Retete Mancare
Stiu ca suna ciudata, insa chiar poti sa prajesti inghetata. Reteta de mai jos de inghetata prajita este una cat se poate de simpla ce poate fi preparat de oricine. Ingredientele sunt simple iar modul de preparare este unul cat se poate de usor.
Mai jos este prezentat fiecare pas cu poze detaliate astfel incat sa-ti fie usor sa prepari desertul preferat. Se poate utiliza inghetata din comert sau iti poti prepara propria ingheata urmarind aceasta reteta.
Ingrediente inghetata prajita
- 950 ml inghetata
- 120 g (1/2 cana) de fulgi de porumb
- 70 g (3/4 cana) de nuca de cocos maruntita
- 1 lingurinta de scortisoara
- 2 oua
- 1 lingura de lapte
- ½ cana (350 ml) de ulei vegetal
- 8 lingurite de miere
Mod preparare inghetata prajita
Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt
Dintr-o caserola de inghetata, se scot 8 bile de inghetata cu o lingura speciala de inghetata sau se formeaza cu o lingura obisnuita
Dintr-o caserola de inghetata, se scot 8 bile de inghetata cu o lingura speciala de inghetata sau se formeaza cu o lingura obisnuita.
Se pune tava cu bilele de inghetata la congelator pentru 1 ora
Se zdrobesc fulgii de porumb pana cand se formeaza mici granule (pot fi zdrobiti intr-o punga de alimente care se inchide ermetic)
Se adauga scortisoara peste fulgii de porumb zdrobiti si se amesteca bine
Se pune amestecul rezultat intr-o tava
Intr-o farfurie se bat ouale cu lapte timp de 1 minut
Se scot (dupa ce a trecut 1 ora) bilele de inghetata si se dau prin ouale batute si prin amestecul de fulgi de porumb zdrobiti si scortisoara
Bilele de inghetata, puse pe o farfurie, se lasa la congelator pentru cel putin 3 ore sau chiar peste noapte.
La momentul potrivit, bilele de inghetata se scot si se pun la prajit intr-o tigaie pentru 20-25 secunde.
Se scot pe un prosop de hartie pentru a fi absorbit uleiul. Se adauga cate o lingurinta de miere peste bilele de inghetata si se servesc imediat
