Prajitura cu mere

Ingrediente prajitura cu mere

• 250 g unt
• 250 g zahar
• 350 g faina
• 5 oua
• 150 ml iaurt
• un praf sare
• coaja de la 1-2 lamai
• o lingurita esenta de vanilie
• 12 mere
• scortisoara
• 100g ciocolata

Mod preparare prajitura cu mere

1. Se curata si se spala merele.
2. Se taie cubulete si se presara scotisoara pe deasupra.
3. Separat, se amesteca untul cu zaharul.
4. Se adauga ouale, unul cate unul, iaurtul, vanilia, coaja de lamaie, faina si se incorporeaza usor.
5. Se opreste un cubulet din aluat.
6. In restul de aluat se adauga merele. Se amesteca usor sa nu se lase.
7. Se toarna in tava tapetata cu unt si faina.
8. Se intinde uniform si pe deasupra se rade ciocolata, apoi cubuletul de coca.
9. Se coace la foc potrivit.