Salata calda cu farfalle (fundite)

Salata calda cu farfalle, o salata deosebita ce poate fi servita si ca fel principal. Pentru ca pe langa pastele fainoase (farfalle) mai contine si piept de pui pot spune ca aceasta salata este ideala pentru un pranz satios la serviciu. Toate ingredientele le poti lua in caserola iar la masa de pranz nu trebuie decat sa pui putin ulei de masline peste, puitina sare si piper si gata masa.

 

 

 Ingrediente:

• 200 gr farfalle
• 1 ardei gras roşu
• 1 ardei gras galben
• 1 ardei gras portocaliu
• 100 gr Porumb Gold Bonduelle
• 2 linguri ulei de măsline
• câteva frunzuliţe de busuioc
• sare de mare

Mod de preparare:

1. Fierbem farfallele conform indicaţiilor de pe ambalaj.
2. Cât fierb pastele tăiem ardeii fâşii.
3. Punem uleiul de măsline într-un vas, adăugăm ardeii şi lăsăm pe foc jumătate de minut, doar cât să se înmoaie uşor ardeii şi să îşi lase aroma. Nu îi lăsaţi mai mult, ei trebuie să rămână uşor crocanţi.
4. Scurgem pastele şi le adăugăm peste ardei. Punem apoi porumbul şi asezonăm cu sare de mare şi chilli.
5. Adăugăm frunzuliţele de busuioc şi salata este gata. O salată caldă, crocantă, colorată şi savuroasă!