Salata de fasole boabe cu heringi

Salata de fasole boabe cu hering, o salata deosebita ce poate fi servita si ca fel principal. Este satioasa si foarte gustoasa.

Ingrediente salata de fasole boabe cu hering

• 300g fasole uscata coserva
• 1 hering
• 1 ceapa
• 2 linguri untdelemn
• 1 lingura otet
• piper

Mod preparare salata de fasole boabe cu hering

1. Fasolea se spala bine in doua ape si se scurge bine.
2. Heringul desarat si spalat in mai multe ape se curata de oase si se desface in felii subtiri.
3. Ceapa curatata bine se taie pestisori.
4. Toate acestea se pun in salatiera.
5. Se amesteca usor si dupa cateva minute se serveste.
6. Salata se poate garnisi cu oua rascoapte taiate in sferturi.
7. Deasupra se presara marar verde tocat marunt.