Tarta aperitiv

Am vazut reteta la televizor si m-am gandit sa o incerc. Este foarte usor sa pregatesti o tarta aperitiv cu bacon si ou si pe deasupra este si foarte buna. Poti sa o prepari de seara si dimineata doar sa o dai la cuptor pentru a o servi calda la micul dejun, sau poti sa o reincalzesti la amiaza pentru un pranz usor si consistent.

Ingrediente tarta aperitiv:

• 3 oua
• 9 felii de bacon
• 150 gr smantana
• 150 gr cascaval
• 50 gr unt
• patrunjel (optional)
• 1 lingurita de sare
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• 1/2 lingurita piper
• 3 forme de inox/boluri ceramica rezistenta termic

Mod preparare tarta aperitiv:

Intr-un bol se amesteca oualele cu smantana si 100 gr cascaval ras + patrunjel daca se opteaza.

Se condimenteaza si se bate bine cu o furculita

Formele se ung cu putin unt si se captusesc cu felii de bacon

Se umplu cu aluatul din ou, cascaval si smantana. Se adauga putin cascaval ras pe deasupra

Tarta aperitiv se da la cuptoruk incins pentru 20-25 de min la 180 de grade intr-o tava in care ati pus hartie de copt.

Se serveste simpla sau alaturi de o salata verde sau gogosari in otet.