Tarta cu dovleac si miere

Tarta gustoasa cu miere si dovleac o combinatie ideala de desert usor si parfumat.

Ingrediente tarta cu dovleac si miere

• 500 g pulpa de dovleac
• 125 g miere
• 2 oua medii
• 60 g faina
• 150 ml frisca lichida
• 1 pastaie de vanilie (doar semintele)

Mod prepapare tarta cu dovleac si miere

1. Curatam dovleacul si taiem pulpa in bucatele, pe care le coacem la aburi timp de zece minute.
2. Cu un mixer vertical, mixam pulpa amestecata cu frisca, apoi adaugam ouale, mierea, faina si semintele pastaii de vanilie.
3. Tapetam o foorma rotunda de 24 cm cu unt si hartiie de copt.
4. Adaugam aluatul si coacem tarta in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 40 de minute. Inainte de a scoate tarta din cuptor, infigem o scobitoare in mijlocul ei.
5. Daca aceasta iese curata, tarta este gata, iar daca iese umeda o mai lasam 5 minute.