Tocanita de cartofi cu pui

Tocanita de cartofi cu pui, o mancare rapida si gustoasa si pe deasupra si sanatoasa. Este o mancare traditional muncitoreasca, pentru ca dupa ce gospodina o prepara acasa, poti sa-ti iei cu usurinta la serviciu in borcan tocanita pe care sa o mananci. Este si o mancare care chiar daca se raceste si ulterior o reincalzesti nu-si schimba gustul. Este satioasa pentru are si carne si legume in special cartoful care este o legume foarte satioasa. Tocanita de cartofi cu pui este ideala pentru mesele in familie, cei mici o vor adora.

Ingrediente tocanita de pui cu cartofi:

• 1 kg cartofi
• o ceapa mare
• 4 pulpe de pui
• 1 morcov
• o cana de apa
• 2 linguri de bulion
• putin ulei pentru calit
• sare
• piper
• vegeta

Mod preprare tocanita de pui cu cartofi:

1. Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, apoi se adauga pulpele de pui.
2. Se lasa un pic la rumenit si se toarna apa.
3. Dupa 10 minute se adauga cartofii taiati cuburi si morcovul taiat rondele.
4. Dupa ce s-au fiert legumele se adauga bulion, sare, piper, vegeta.
5. Se mai lasa 5 minute.

Pofta buna !